Somos una comunidad dedicada a rescatar la pureza del cacao peruano, transformando granos seleccionados en experiencias únicas para los sentidos.
La esencia del cacao peruano.
Nacimos de un sueño compartido por Leonid Ramírez y su esposa Gina Núñez, quienes decidieron honrar la biodiversidad del Perú. Hoy, recolectamos los granos más finos del oriente peruano para transformar la riqueza de nuestra tierra en un chocolate con alma y propósito.
Allincacao comenzó como un proyecto familiar arraigado en la pasión por el campo. Leonid y su esposa Gina Núñez recorrieron las profundidades del oriente peruano (Bagua Grande – Amazonas), seleccionando granos de diversas regiones para capturar la pureza del origen. Con esfuerzo y amor, convirtieron esa visión en una empresa que celebra la herencia del cacao nacional.